Botón de Gallo 2016
. Variedad: verdejo 100%
Dos elaboraciones , un objetivo : el verdejo mas honesto.
Una seleccion de parcelas : Valdechimoza zona enclavada en el camino de ventosa , con Suelos Cantoarcillo
Camino del Puerto , mas proxima del rio Duero , con Suelos : Canto- arcillo - arenoso
Esa seleccion de uva para la elaboración de un mosto unico , el 50% es un verdejo joven . El resto procede de la elaboración de diferentes fermentados en barricas de 500 litros . COMPRA BOTON DE GALLO PINCHA ABAJO
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