SOMOSBOTONDEGALLO.

BODEGAJunto a la tradición vitivinícola, nuestra bodega situada en La Seca - Valladolid ,incorpora las últimas tecnologías y los controles de calidad más exigentes.

 

LASCARASDELVINO

EquipoHumano:

PROYECTO:  En la creencia del potencial de las variedades autóctonas, de Rueda y en Especial de la verdejo  ,La Familia De la hoz forman este microproyecto . Objetivo: Sostenibilidad y respeto por la verdejo .


VITICULTURA : Juan Antonio Fdez, Eustaquio Fdez y Jaime Fdez. Tres hermanos pertenecientes a una saga de viticultores con una historia de casi cincuenta años


ENOLOGiA ; Maria Sevilla enóloga reconocida y gran elaboradora de vinos blancos , conocedora en especial de la zona de Rueda por su experiencia en ella.


BODEGA : Jose Antonio Fdez,  hijo de viticultores  cuenta con la experiencia de mas de 15 años en grandes bodegas de la D.O.RUEDA.